Buffets

Lorrain   11.50 € par pers
Pâté de campagne
Terrine de campagne
Assortiment de cochonnailles
Jambon fumé maison
Fuseau Lorrain
Rôti de porc aux herbes
*Salades variées et condiments

Campagnard   13.50 € par pers
Terrine forestière
Assortiment de cochonnailles
Jambon fumé maison
Pâté en croûte en gelée
Pièce de bœuf
Pilon de poulet rôti
*Salade variées et condiments

Voyageur   22.00 € par pers
Jambon de Bayonne
Saumon fumé Ecossais
Terrine de lapin aux noisettes
L’œuf en gelé aux crevettes
Rôti de veau au pesto
Suprême de poulet au piment d’Espelette
*Salades variées et condiments

L’expert   25.00 € par pers
La côtelette de saumon glacé
La brochette de gambas marinée
Terrine du moment
Le pressé de confit de canard au foie gras
Brochette de filets de caille
*Salades variées et condiment

Plateau de charcuterie 7.00 € par pers
Terrine de campagne, fuseau Lorrain, jambon du pays, jambon braisé

* Nos propositions de salades traditionnelles
Céleri rémoulade, carottes, macédoine de légumes, pommes de terre au lard, taboulé, coleslaw

Nous restons à votre disposition pour des devis personnalisés